Cuțitele celebrului brand Helle sunt încă executate manual în regiunea norvegiană Sognefjorden (Holmedal). În producția lor se folosesc practici tradiționale vechi și numai cele mai fine materiale, cum ar fi lemnul, osul, pielea. Oțelul inoxidabil este întărit cu precizie la o duritate de 58 HRC. Modelele selectate ale lamei Helle au lame realizate prin metoda sandwich atunci când lama este confecționată din mai multe tipuri de oțel. Placa de mijloc de tăiere din oțel are o duritate și o rugozitate ridicată (rezistență foarte mare la uzură). Alt tip de materialul folosit la sandwich, cuțitele sunt atât de rezistente la ciobirea oțelului și extrem de dure, de asemenea rezistente împotriva ruperii cuțitului și alte deteriorări mecanice. Cuțitele Helle sunt foarte potrivite pentru cea mai exigentă muncă. Creați-vă propriul cuțit după preferințele voastre. Mânerul poate fi adus la orice formă. Mânerul este compus din mesteacăn, o foaie de piele și nu trebuie să lipsească nici stejarul.

Galerie